Nếu bé nhà bạn đang bị bệnh nổi mề đay, mẹ nên thử ngay các món ăn mẹ nấu dưới đây. Ngoài việc dùng thuốc tây hoặc áp dụng các bài thuốc dân gian để chữa mề đay, ăn uống đúng cách cũng sẽ giúp khắc phục các triệu chứng bệnh.
1. Cháo nước mía, đậu xanh
– Nguyên liệu:
- Mía tươi 250g
- Gạo tẻ/bột gạo đã xay sẵn: 50g
- Bột đậu xanh 200g
- Nước: 500ml
– Cách làm:
+ Mía tươi mẹ cắt khúc, rồi cho vào nồi ninh sôi cho ra hết nước.
+ Nước thành phẩm mẹ lọc ra (loại bỏ các cặn mía nếu có) rồi đem nấu với bột đậu xanh, gạo, hoặc bột gạo xay như nấu cháo bình thường.
+ Ngoài các nguyên liệu trên, mẹ có thể cho thêm thịt băm nhuyễn vào cháo để bổ sung hương vị. Món cháo ăn dặm này không những bổ dưỡng mà còn giúp bé thanh nhiệt, giải cảm, trị mề đay hiệu nghiệm.
Đọc thêm: Làm sao lại chuẩn đoán mề đay?
2. Canh mướp, thịt băm
– Nguyên liệu:
- Mướp non: 2 quả vừa
- Thịt nạc thăn: 100 g
- Giò sống: 100 g
- Hành khô: 1 củ
- Hành lá
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính
– Cách làm:
Bước 1: Thịt nạc thăn băm nhỏ.
Bước 2: Phi thơm hành khô với chút xíu dầu ăn cho thịt băm vào xào chín đến, nêm 1 thìa súp sau đó cha thêm 1 bát nước lọc và đun sôi.
Bước 3: Khi canh sôi, viên từng viên giò sống thả vào nồi canh, hạ lửa đun sôi khoảng 3 phút.
Bước 4: Mướp hương gọt vỏ và rửa sạch. Thái miếng vừa ăn. Hành hoa rửa sạch thái nhỏ
Bước 5: Khi thấy giò sống chín thả mướp hương vào đun sôi khoảng 2-3 phút hay khi thấy mướp chín. Nêm gia vị vừa miệng.
Bước 6: Thêm ít hành hoa. Cho canh ra bát tô.
Mùa hè tới, mẹ nên thêm món canh mướp thịt băm vào danh sách món ăn để tiểu nhiệt, trị mề đay cho bé nhé.
Xem thêm: Biện pháp điều trị bệnh phát ban cổ ở trẻ nhỏ
3. Cháo rau má, đậu xanh
Món ăn từ đậu xanh và rau má có tác dụng kháng viêm, tiêu độc, giảm ngứa, lợi gan mật, kháng dị ứng, nhuận huyết… Vì vậy, nó sẽ mang tới tác dụng tốt đối với các người bị nổi mề đay phát lại, hoặc ngứa ngáy, nổi mẩn đỏ khi bị dị ứng thời tiết. Cách thực hiện món ăn này như sau:
– Chuẩn bị:
- 70g rau má
- 40g gạo tẻ
- 30g đậu xanh
– Cách thực hiện:
+ Đậu xanh giã nát, lấy cả vỏ. Gạo vo sạch. Rau má rửa sạch rồi cắt ngắn.
+ Đem đậu xanh và gạo mang đi nấu chín thật nhừ thành cháo. Sau đó cho thêm rau má vào, đun thêm khoảng ít phút nữa là được.
+ Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi chia lượng cháo thành 2 lần dùng trong ngày. Những biểu hiện của bệnh như ngứa ngáy, nổi mẩn đỏ do bệnh mề đay dẫn tới sẽ đúng thời điểm được giảm nhẹ.
Đọc thêm: Mẹ làm gì khi trẻ bị dị ứng thú cưng?
4. Cháo tim lợn, khổ qua
– Chuẩn bị:
- 1 quả tim lợn
- 60g gạo tẻ
- 60g khổ qua
– Cách thực hiện:
+ Khổ qua đem đi rửa sạch, chẻ đôi, bỏ hết hạt rồi thái mỏng. Rau muống cũng rửa sạch, cắt ngắn. Tim lợn rửa sạch, bổ thành 4 phần. Gạo đem vo sạch.
+ Cho gạo, tim lợn vào nồi ninh cho thật nhừ thành cháo. Khi thấy cháo đã chín, hãy cho khổ qua và rau muống vào rồi đun cùng cho đến khi chín thì tắt bếp. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn là có thể áp dụng.
+ Chia lượng cháo này thành 2 lần để ăn trong ngày. Tiến hành thường xuyên có nguy cơ làm giảm nhẹ những biểu hiện bệnh mề đay gây ra.
5. Cháo hạt sen, chi tử
– Chuẩn bị:
- 20g hạt sen
- 16g chi tử
- 70g gạo tẻ.
– Cách làm:
+ Đem hạt sen đi ngâm với nước ấm để nó nở rồi vớt ra để ráo.
+ Chi tử sắc lên cùng với nước, đổ nước thuốc vừa thu được ra bát.
+ Gạo mang đi vò sạch, sau đó cho vào nồi và nấu cùng với hạt sen và nước sắc của chi tử. Đun với ngọn lửa vừa cho đến khi thấy gạo và hạt sen chín nhừ là được. Đem cháo chia thành 2 lần ăn, dùng hết trong ngày. Áp dụng định kỳ để mang tới công hiệu tốt.
Trích từ: https://bottamnhanhung.vn/dieu-tri-noi-me-day-cho-tre-bang-cac-mon-an-me-nau
